たべりば

国内産とびうおを使用した、上品な旨味と深いコクをもつだし塩 国内産とびうおを使用しただし塩。とびうおは運動量がとても多いため、他の魚に比べて臭みが少ないことで有名。上品な旨味と深いコクをもつ出汁をお楽しみいただけます。 味噌汁や茶碗蒸し、おでんなどさまざまな料理に合いますが、特にラーメンやうど...

香川県産カタクチイワシを使用した本格派うま味調味料 保存料・香料・着色料不使用。香川県産カタクチイワシと函館産真昆布を使用したうま味調味料です。 イワシと昆布を合わせることで、濃厚な旨味を感じられる一品に仕上げました。濃縮タイプのため、コツいらずで本格的なイワシの出汁を手軽に楽しむことができ...

大正六年創業の老舗そば屋がつくる本格そばつゆ そば処でもある信州で大正六年に創業した老舗そば屋が手がけたそばつゆ。香りと味わいにこだわり、風味豊かな鰹だしと本醸造しょうゆを使用しています。 つゆはうすめずそのまま召し上がれるストレートタイプ。ごまとクルミを入れると香ばしさとコクが加わり、また...

日本海の上質なのどぐろを使った、ほのかな甘みが感じられるのどぐろだし塩 水揚げ量が少なく、高級魚として知られている日本海のどぐろを使用しただし塩です。味噌汁や茶わん蒸し、おでんなどの料理はもちろん、だしスープとしても楽しめます。 甘味をもつ上質な出汁を味わえる「のどぐろだし塩」をぜひご賞味く...

鹿児島県産鰹節と北海道産昆布のうまみが詰まった粉末だし 化学調味料・食品添加物を使わず、風味豊かな鹿児島県山川産鰹荒節と、クセのない上品なだしが取れる北海道道南産昆布のみでつくりました。塩分控えめに仕上げているため、健康に気をつかっている方にもおすすめです。 シンプルながら素材の味を引き出し...

国産伊勢えびの旨味がぎゅっと詰まっただし塩 国産伊勢えびの粉末を贅沢に使用しただし塩です。日本近海の伊勢えびは、栄養やプランクトンを豊富に含んだ黒潮によって、グリシンやグルタミン酸といった旨味成分を多く含んでいるのが特徴です。 ラーメンや中華料理などの料理はもちろん、お吸い物としてもお楽しみ...

北海道日高産の根昆布を使った本格派うま味調味料 北海道日高産の根昆布を使用した、保存料・香料・着色料不使用のうま味調味料です。昆布と鰹節を合わせることで、濃厚な旨味を感じられる一品に仕上げました。 濃縮タイプなので、コツいらずで本格的な出汁を楽しむことができます。煮物や鍋物などの和食をはじめ...

国産真鯛を使用した、万能調味料としてもつかえるだし塩 国産真鯛を使用した、簡単に深い味わいを楽しめるだし塩。塩のみを使っても、だしを取ったような上品でコクのある出汁を楽しめます。 和風料理によく合い、茶碗蒸しや炊き込みご飯、おにぎりやてんぷらの塩にもおすすめ。また、そうめんやうどんとも相性が...